А вы знали, что когда-то репу ели намного чаще, чем картофель, потому что она была самым доступным овощем.
❤В репе содержатся салицилаты, которые уменьшают воспалительные процессы и разжижают кровь, препятствуя образованию тромбов. Также в репе содержится витамин С, каратиноиды и фосфор.
❤Репа в 100 граммах содержит суточную норму калия, который полезен для сердца, выводит лишнюю жидкость из организма и противодействует образованию отеков.
❤ Многие не едят репу из-за ее горечи, но если обдать репу кипятком, пропарить ее, то горечь исчезает. На диете репой можно заменять картофель.
❤Ее калорийность (28 кал на 100 грамм) в два с половиной раза ниже, чем у картошки. Заверните репу в фольгу и запеките в духовке – получится сытное и низкокалорийное блюдо.
РЕЦЕПТЫ С РЕПКОЙ:
Отваренный сок или отвар применять при болезнях рта, горла (острых ларингитах, охриплости голоса), а также при астме. Пить его и как улучшающее сон и успокаивающее сердцебиение средство (1–2 столовые ложки измельченного корнеплода на 1 стакан воды, варить 15 минут. Настоять 1 час. Принимать по четверти стакана 4 раза в день или по стакану на ночь).
❤Этот же состав можно принимать при сильном простудном кашле, хроническом бронхите, бронхиальной астме. При коклюше репу приготавливают и по другому способу: нарезают небольшими кусочками, пересыпают сахарным песком по вкусу и парят в духовке, не доводя до кипения. Затем сок слить и - можно принимать. Взрослым рекомендую - по 1 столовой ложке 6 раз в день. Детям - по 1 чайной ложке 6 раз в день.
❤Распаренную репу или компресс из отвара идет наружно при подагрических и ревматических болях. После нескольких прикладываний помогает безотказно.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Противопоказано употреблять репу в сыром виде людям страдающим язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки или острым гастритом.
