Постные бутерброды

Постные бутерброды

Многие побаиваются покупать авокадо,не уверены,что понравится,с осторожностью к нему относятся.А я всё-таки рекомендую Вам попробовать!Те,кто уже вкусил этого плода,как я например,уже не откажутся от него!Очень вкусно и быстро утоляет голод!Тем более,что авокадо очень полезный продукт! Экзотический и очень полезный фрукт авокадо улучшает память и уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Он практически не содержит углеводов и сахара, в нем нет ни грамма холестерина и вредных жиров. Наоборот, в состав авокадо входят вещества, которые расщепляют избыток холестерина в крови. Авокадо богат витаминами: А, В, С, D, а витамина Е в нем содержится намного больше, чем в других фруктах.

В авокадо 30% масла, 2% протеина, в нем намного больше калия, чем в банане, а также содержатся в большом количестве тиамин и рибофлавин.



Тиамин (витамин B1) играет важную роль в процессах метаболизма углеводов и жиров, витамин B1 необходим для роста и развития, способствует нормальной работе сердца, нервной и пищеварительной систем.

Рибофлавин (витамин B2) необходим для образования красных кровяных телец, антител, для регуляции роста и репродуктивных функций в организме. Он также необходим для здоровой кожи, ногтей, роста волос и в целом для здоровья всего организма, включая функцию щитовидной железы.

При всех достоинствах авокадо низко калориен: в 100 граммах мякоти всего 160 калорий!!!

Сам по себе авокадо совершенно безвкусный,поэтому употребляют его в салатах и с добавками.
Предлагаю Вам вариант простейших бутербродов.
Авокадо режем вдоль,вынимаем косточку.Ложкой извлекаем мякоть и разомнём вилкой.Вместо соли я использую кубик овощного бульона,которым сдабриваю по вкусу авокадо.При желании можно добавить чеснок,пропущенный через пресс.Теперь намажем массу на чёрный хлеб и всё готово!
Приятного аппетита!Поститесь на здоровье и крепость духа!
Канапе из огурцов с креветками очень красиво смотрится на любом фуршетном или праздничном столе.

Канапе из огурцов с креветками
Ингредиенты
Канапе из огурцов с креветками
огурец - одна штука.
креветки - 150 грамм
лук репчатый - одна штука.
растительное масло - две чайных ложки
маслины - пять штук.
петрушка , укроп
соль по вкусу

Способ приготовления

Креветки положим в кипящую подсоленную воду, варим 3минуты, опустим в холодную воду, очистим.

Лук очистим, вымыть, мелко нарежем, выложимь на сковороду с разогретым растительным маслом, обжарим.

Маслины нарежем кружочками. Зелень вымыть.

На каждый кружочек огурца положим жаренный лук и креветки.

Канапе украсим кружочками маслин и веточками укропа, выложимь на тарелку, оформим веточками петрушки.

Канапе можно подавать с соевым соусом или карри.

Комментарии (7)

Всего: 7 комментариев
#1 | Зоя »» | 18.06.2012 19:14 | ответить
  
0
Не надо рекламировать заморские чуждые русскому человеку продукты. Нужно есть то, что растет на нашей земле, родное, тогда будет человек здоров. Это во-первых.А во-вторых, зачем укреплять экономику чужих стран?
#2 | Алла »» | 18.06.2012 23:47 | ответить
  
5
Попробую обязательно авакадо. Спасибо
#3 | Галина »» | 19.06.2012 00:42 | ответить | ответ на: #1 ( Зоя ) »»
  
7
Дла христианина не должно быть границ и сердце должно быть открыто для всех, даже для врагов, если такие есть. :-)
#4 | Евгения »» | 19.06.2012 07:30 | ответить | ответ на: #1 ( Зоя ) »»
  
2
Зоя, предложите, что нибудь наше русское, попробуем.
Спаси Бог
#5 | Евгения »» | 19.06.2012 07:38 | ответить
  
2
Авокадо полезный продукт, хотя не всем придется по вкусу. Распробовала, а он пропал в магазинах, что делать, ждать нового урожая? К кубикам отношусь осторожно, хотя рецепт интересный, а какие рецепты ещё есть с авокадо?
#6 | Александр »» | 19.06.2012 10:08 | ответить | ответ на: #1 ( Зоя ) »»
  
1
Давно потребляем`с, с сёмгой, правда, которую сами же и солили.)
http://forum.kelia.ru/forum_entry.php?id=85523
  
1
Салат из авокадо с креветками

Ингредиенты для "Салат из авокадо с креветками"

Креветки (сырые) — 250-350 г
Авокадо (спелый) — 1 шт
Ананас (консервированный) — 200 г
Перец болгарcкий
Майонез — 2-3 ст. л.
Коньяк — 1 ч. л.
Зелень
Лимон (для украшения)
Соль

Рецепт "Салат из авокадо с креветками"
Подготовим основные продукты для приготовления салата.
Отварим креветки в подсоленой воде.
Авокадо разрежем на две половинки, удалим косточку.

Аккуратно столовой ложкой вырежем мякоть авокадо, стараясь не повредить кожуру (получившиеся "лодочки" нужны для украшения).
Мякоть авокадо нарежем кубиками.
Ананасы нарежем небольшими кусочками.


Отвареные креветки очистим. Если креветки крупные - разрежем на половинки. Пару неочищенных креветок оставляем для украшения.

Все ингредиенты перемешаем.

Салат из авокадо с креветками Коньяк Салат заправляем майонезом и добавляем чайную ложку коньяка.Коньяк можно не добавлять )
Салат снова перемешать.

Болгарский перец нарезать кубиками (он нам нужен для украшения салата). Хотя можно его сразу ввести в салат (мне нравится первый вариант).

Половинки авокадо наполнить салатом, выложить на тарелку. На тарелке сформировать две горки болгарского перца, добавить несколько капель кисло-сладкого соуса (у меня был "Пикадор"). Добавить несколько веточек зелени, неочищенную креветку и дольку лимона.
Салат готов, приятного аппетита!!!
Просьба о помощи
православие 335 календарь 267 мульткалендарь 162 история 149 апокалипсис 179 царь 116 молитва 325 иконы 67 молитвы 61 община 57 патерик 57 святая русь 116 святые 95 церковь 279 чудо 184 фильм 106 видео 94 вера 662 грех 73 душа 110 смирение 63 антихрист 77 крест 71 храм 67 россия 273 афон 242 духовное 71 православная вера 192 православная церковь 161 помощь 76 бог 437 любовь 447 покаяние 355 апостасия 67 здоровье 105 память 99 украина 117 стихи 118 симеон афонский 81 война 135 пророчества 83 спасение 118 старцы 87 человек 108 милосердие 96 сердце 55 экуменизм 65 дети 298 притча 101 вечность 63 христос 97 чудеса 88 паисий святогорец 55 последние времена 123 старец 117 печать антихриста 96 чип 60 наставления 66 икона 101 житие 58 смерть 117 праздник 94 жизнь 171 истина 408 иисус христос 64 паломничество 63 пасха 51 богородица 98 монах 81 великий пост 70 семья 73 общество 75 мир 107 еда 53 монастырь 120 эсхатология 142 рождество 58 будущее 73 притчи 72 электронная карта 52 православный календарь 267
© LogoSlovo.ru 2000 - 2015, создание портала - Vinchi Group & MySites