Постные бутерброды

Постные бутерброды

Многие побаиваются покупать авокадо,не уверены,что понравится,с осторожностью к нему относятся.А я всё-таки рекомендую Вам попробовать!Те,кто уже вкусил этого плода,как я например,уже не откажутся от него!Очень вкусно и быстро утоляет голод!Тем более,что авокадо очень полезный продукт! Экзотический и очень полезный фрукт авокадо улучшает память и уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Он практически не содержит углеводов и сахара, в нем нет ни грамма холестерина и вредных жиров. Наоборот, в состав авокадо входят вещества, которые расщепляют избыток холестерина в крови. Авокадо богат витаминами: А, В, С, D, а витамина Е в нем содержится намного больше, чем в других фруктах.

В авокадо 30% масла, 2% протеина, в нем намного больше калия, чем в банане, а также содержатся в большом количестве тиамин и рибофлавин.



Тиамин (витамин B1) играет важную роль в процессах метаболизма углеводов и жиров, витамин B1 необходим для роста и развития, способствует нормальной работе сердца, нервной и пищеварительной систем.

Рибофлавин (витамин B2) необходим для образования красных кровяных телец, антител, для регуляции роста и репродуктивных функций в организме. Он также необходим для здоровой кожи, ногтей, роста волос и в целом для здоровья всего организма, включая функцию щитовидной железы.

При всех достоинствах авокадо низко калориен: в 100 граммах мякоти всего 160 калорий!!!

Сам по себе авокадо совершенно безвкусный,поэтому употребляют его в салатах и с добавками.
Предлагаю Вам вариант простейших бутербродов.
Авокадо режем вдоль,вынимаем косточку.Ложкой извлекаем мякоть и разомнём вилкой.Вместо соли я использую кубик овощного бульона,которым сдабриваю по вкусу авокадо.При желании можно добавить чеснок,пропущенный через пресс.Теперь намажем массу на чёрный хлеб и всё готово!
Приятного аппетита!Поститесь на здоровье и крепость духа!
Канапе из огурцов с креветками очень красиво смотрится на любом фуршетном или праздничном столе.

Канапе из огурцов с креветками
Ингредиенты
Канапе из огурцов с креветками
огурец - одна штука.
креветки - 150 грамм
лук репчатый - одна штука.
растительное масло - две чайных ложки
маслины - пять штук.
петрушка , укроп
соль по вкусу

Способ приготовления

Креветки положим в кипящую подсоленную воду, варим 3минуты, опустим в холодную воду, очистим.

Лук очистим, вымыть, мелко нарежем, выложимь на сковороду с разогретым растительным маслом, обжарим.

Маслины нарежем кружочками. Зелень вымыть.

На каждый кружочек огурца положим жаренный лук и креветки.

Канапе украсим кружочками маслин и веточками укропа, выложимь на тарелку, оформим веточками петрушки.

Канапе можно подавать с соевым соусом или карри.

Комментарии (7)

Всего: 7 комментариев
#1 | Зоя »» | 18.06.2012 19:14 | ответить
  
0
Не надо рекламировать заморские чуждые русскому человеку продукты. Нужно есть то, что растет на нашей земле, родное, тогда будет человек здоров. Это во-первых.А во-вторых, зачем укреплять экономику чужих стран?
#2 | Алла »» | 18.06.2012 23:47 | ответить
  
5
Попробую обязательно авакадо. Спасибо
#3 | Галина »» | 19.06.2012 00:42 | ответить | ответ на: #1 ( Зоя ) »»
  
7
Дла христианина не должно быть границ и сердце должно быть открыто для всех, даже для врагов, если такие есть. :-)
#4 | Евгения »» | 19.06.2012 07:30 | ответить | ответ на: #1 ( Зоя ) »»
  
2
Зоя, предложите, что нибудь наше русское, попробуем.
Спаси Бог
#5 | Евгения »» | 19.06.2012 07:38 | ответить
  
2
Авокадо полезный продукт, хотя не всем придется по вкусу. Распробовала, а он пропал в магазинах, что делать, ждать нового урожая? К кубикам отношусь осторожно, хотя рецепт интересный, а какие рецепты ещё есть с авокадо?
#6 | Александр »» | 19.06.2012 10:08 | ответить | ответ на: #1 ( Зоя ) »»
  
1
Давно потребляем`с, с сёмгой, правда, которую сами же и солили.)
http://forum.kelia.ru/forum_entry.php?id=85523
  
1
Салат из авокадо с креветками

Ингредиенты для "Салат из авокадо с креветками"

Креветки (сырые) — 250-350 г
Авокадо (спелый) — 1 шт
Ананас (консервированный) — 200 г
Перец болгарcкий
Майонез — 2-3 ст. л.
Коньяк — 1 ч. л.
Зелень
Лимон (для украшения)
Соль

Рецепт "Салат из авокадо с креветками"
Подготовим основные продукты для приготовления салата.
Отварим креветки в подсоленой воде.
Авокадо разрежем на две половинки, удалим косточку.

Аккуратно столовой ложкой вырежем мякоть авокадо, стараясь не повредить кожуру (получившиеся "лодочки" нужны для украшения).
Мякоть авокадо нарежем кубиками.
Ананасы нарежем небольшими кусочками.


Отвареные креветки очистим. Если креветки крупные - разрежем на половинки. Пару неочищенных креветок оставляем для украшения.

Все ингредиенты перемешаем.

Салат из авокадо с креветками Коньяк Салат заправляем майонезом и добавляем чайную ложку коньяка.Коньяк можно не добавлять )
Салат снова перемешать.

Болгарский перец нарезать кубиками (он нам нужен для украшения салата). Хотя можно его сразу ввести в салат (мне нравится первый вариант).

Половинки авокадо наполнить салатом, выложить на тарелку. На тарелке сформировать две горки болгарского перца, добавить несколько капель кисло-сладкого соуса (у меня был "Пикадор"). Добавить несколько веточек зелени, неочищенную креветку и дольку лимона.
Салат готов, приятного аппетита!!!
Просьба о помощи
святые 81 вера 651 православие 291 война 115 чудо 167 бог 416 любовь 424 афон 231 церковь 247 апокалипсис 163 видео 83 наставления 59 пророчества 75 старцы 81 житие 55 россия 251 украина 101 история 129 чудеса 79 помощь 67 спасение 109 паисий святогорец 52 притча 97 истина 404 покаяние 350 чип 56 экуменизм 54 печать антихриста 88 еда 53 старец 114 семья 71 фильм 100 иконы 59 монастырь 120 дети 288 праздник 89 здоровье 101 душа 101 жизнь 162 смерть 108 человек 98 смирение 60 антихрист 62 стихи 110 эсхатология 142 милосердие 88 память 88 последние времена 119 христос 91 крест 61 рождество 58 будущее 73 притчи 72 молитва 306 общество 69 духовное 63 православная вера 186 православная церковь 157 богородица 95 календарь 175 паломничество 61 царь 75 симеон афонский 80 грех 66 икона 99 мир 105 храм 65 электронная карта 52 монах 80 вечность 60 великий пост 67 православный календарь 267 иисус христос 63
© LogoSlovo.ru 2000 - 2015, создание портала - Vinchi Group & MySites