Как бережно собирать берёзовый сок.

Как бережно собирать берёзовый сок.

Березовый сок, или березовица, так его называют в народе, издавна известен, как настоящий эликсир здоровья.

🍃ЦЕЛЕБНЫЕ свойства березового сока:
-обладает кроветворным и регенерирующим действием,
-способствует быстрому выведению шлаков и токсинов
-стимулирует обмен веществ.
-полезен при заболеваниях ЖКТ, сопровождающихся понижением кислотообразования,
-мягкое мочегонное средство при подагре, артритах, отеках и ревматизме, при длительно не заживающих трофических язвах.
-ускоряет выздоровление при простудных заболеваниях, ангине, бронхите, воспалении легких, туберкулезе.

Соком полощут горло при ангине и других воспалительных заболеваниях горла и ротовой полости.
Применяется как наружное средство при экземе, нейродермите, псориазе, кожном зуде, фурункулезе.

Самое ценное в березовом соке – биологически активные вещества, которые стимулируют обмен веществ, что вызывает прилив сил, энергии и повышение иммунитета.

🍃При сборе сока с березой нужно обращаться бережно..
Березовый сок следует брать из деревьев диаметром 20-30 см (молодые и старые березы лучше не трогать). У одного дерева – не больше одного литра сока в 2-3 дня.
На дереве делалась небольшая насечка, в которую вставлялся желобок и подвешивался туесок. Насечки обычно делались с северной стороны дерева, там истечение сока обычно происходит более активно. Лучше всего сок выделяется днем, с 12 до 6 часов вечера.
Когда сок будет собран, смажьте отверстие варом или залепите воском, можно закрыть мхом.
Можно получать сок и из веточек. Для этого лучше использовать старые, частично высохшие ветки, отпилив высохшую часть. К концу ветки привязывают банку и собирают сок.

Из березового сока делали квасы. Добавляли в сок ячмень, сушеные яблоки, мед.

В этом ролике показан один из гуманных способов сбора берёзового сока. Когда приходит весна... Берёзовый сок это первый шаг к лету! Можно собирать берёзовый сок всего несколько дней, до момента, когда почки на берёзе распустятся. Сладок ты, берёзовый сок! И полезен ты, берёзовый сок.

Комментарии

Комментарии не найдены ...
Добавлять комментарии могут только
зарегистрированные пользователи!
 
Имя или номер: Пароль:
Регистрация » Забыли пароль?
© LogoSlovo.ru 2000 - 2022, создание портала - Vinchi Group & MySites