Лепешки Пышные на кефире. Старый и проверенный рецепт

Лепешки Пышные на кефире. Старый и проверенный рецепт

Лепешки Пышные на кефире. Старый и проверенный рецепт

Лепешки на кефире, жареные на сковороде - рецепт очень старый, но получается всегда. Готовим тесто для лепешек на кефире, без дрожжей. Лепешки вкусные, пышные и простые в приготовлении. Как приготовить лепешки на кефире? Рецепт в описании:

Пошаговый рецепт с фото и подробным описанием

Ингредиенты :
мука – 600-700 грамм;
кефир – 500 грамм;
яйцо – 1 штука;
сода – 1 чайная ложка;
соль – 0,5 чайной ложки;
сахар – 1 чайная ложка;
растительное масло – 2 столовые ложки (+ для жарки);
сливочное масло – 50 грамм (для смазывания).

Приготовление:

Смешиваем сахар, соль, соду, растительное масло и яйцо. Добавляем кефир и снова перемешиваем.
Просеиваем порциями муку, замешиваем слегка липкое и мягкое тесто.
Оставляем на 30 минут.
Делим тесто на 12 частей, обваливая в муке.
Раскатываем лепешки, не очень тонко. Стряхиваем остатки муки.
Обжариваем в растительном масле с 2 сторон до золотистого цвета.
Выкладываем на салфетки, чтобы убрать лишнее масло.
По желанию, для придания сливочного вкуса – смазываем сливочным маслом.

Комментарии (2)

Всего: 2 комментария
  
#1 | Андрей Рыбак »» | 27.11.2019 21:36
  
1

Лепешки в духовке без дрожжей – мягкое быстрое тесто на кефире и минимум ингредиентов! Такой рецепт лепешек выручает всегда, можно есть вместо хлеба или с чаем, смазывая вареньем, медом, сметаной. Очень просто и быстро, а так вкусно! Ингредиенты

Ингредиенты (8 шт.):
кефир – 500 г.,
сода – 5 г.,
соль – 4 г.,
мука – 600 г.,
растительное масло – 15 мл.
немного молока (кефира, яиц) – для смазывания.
     
0
..постимся Постом БЛАГО+приятным же пред+Рождественским!СПАСИ БОЖЕ нас грешных+Пресвятая ТРОИЦЕ помилуй нас!КИРИЕ ИСУ ХРИСТЭ Элейсон мэ+ПРЕСВЯТАЯ Богородице помогай нам и во веки веков+благодарю,брат(:..
Добавлять комментарии могут только
зарегистрированные пользователи!
 
Имя или номер: Пароль:
Регистрация » Забыли пароль?
© LogoSlovo.ru 2000 - 2019, создание портала - Vinchi Group & MySites