Темы с меткой: выпечка Добавить тему »

Новые комментарии в темах

Всего: 6 тем
Издревле на Руси был обычай в день памяти сорока мучеников Севастийских выпекать из текста «жаворонков» — булочки в виде птиц. В Святогорской Лавре придерживаются этого обычая и подают братии на стол в день праздника «жаворонков». Накануне дня памяти Севастийских мучеников в пекарне обители братия кроме выпечки хлеба, пирогов лепят из теста и выпекают и удивительных птиц. В этом году им помогали в этом процессе несколько учащихся монастырской школы «Умелые ручки». Мальчики старательно, смотря как это делают старшие, выкраивали из теста «жаворонков» самых причудливых форм. Плоды продукции юных пекарей украсили не только монашеский ...
Люди забыли вкус настоящего хлеба. Тем более не помнят, что хлеб в старину всегда пекли на заквасках. Все компоненты закваски исключительно растительного происхождения и вызывают процесс квашения. Знаменитые крестьянские закваски (закваска – это жидкое тесто, сквашенное с помощью хмеля, изюма с добавлением натурального сахара или меда, белого и красного солода) готовились из ржаной муки, ячменя, пшеницы. Именно такие закваски обогащали организм витаминами, ферментами, биостимуляторами и прежде всего насыщали его кислородом. Благодаря этому тело человека становилось энергичным, работоспособным, устойчивым к простудам и другим ...
Чудесная афонская закваска для выпечки просфор и хлеба. Рецепты Первый способ связан с Пасхой, а точнее с утренней службой Великой Субботы, когда под конец утрени читается «Апостол», в котором говорится о Христе как о закваске новой жизни: « Братья, разве вы не знаете, что малая закваска квасит все тесто? Итак очистите старую закваску, чтобы быть вам новым тестом, так как вы безквасны, ибо Пасха наша, Христос, заклан за нас. Посему станем праздновать не со старою закваскою, не с закваскою порока и лукавства, но с опресноками чистоты и истины». (1 Кор. 5: 6—8). На практике процесс изготовления закваски выглядит так: В ...
Картинка №10578 Чудесная афонская закваска для выпечки просфор и хлеба. Рецепты Первый способ связан с Пасхой, а точнее с утренней службой Великой Субботы, когда под конец утрени читается «Апостол», в котором говорится о Христе как о закваске новой жизни: « Братья, разве вы не знаете, что малая закваска квасит все тесто? Итак очистите старую закваску, чтобы быть вам новым тестом, так как вы безквасны, ибо Пасха наша, Христос, заклан за нас. Посему станем праздновать не со старою закваскою, не с закваскою порока и лукавства, но с опресноками чистоты и истины». (1 Кор. 5: 6—8). На практике процесс изготовления закваски выглядит ...
Всем, кто придерживается православных традиций, в период Великого поста, самого длинного из постов, постоянно приходится задумываться над тем, какие блюда готовить в это время, что можно, а что нельзя употреблять в пищу и как все это следует готовить. Но то, что кажется сложным для нас, не являлось проблемой для наших предков. В свое время на Руси существовало множество блюд, которые готовились исключительно из круп, муки, овощей, фруктов, ягод, грибов и орехов. И не на последнем месте среди таких блюд была разнообразная постная выпечка, вкусная и достаточно легкая в приготовлении. Хворост на минеральной воде 1 стакан минеральной ...
Очень вкусно и просто!!! Замесить тесто из растопленного маргарина, яиц, кефира, сахара, муки, соды и соли. Тесто должно быть как на оладьи. Щавель порубить и добавить сахар. Перетереть. Вылить половину теста в смазанную форму. Щавель Разложить сверху щавель. Сахар И залить остатками теста. Маргарин Выпекать при 200 градусах, минут 20-30. Ингредиенты для "Пирог с щавелем" * Щавель (свежий) — 300-400 г * Сахар (в тесто-0.5 стак., для начинки-1 стак.) — 1.5 стак. * Маргарин (тесто) — 100 г * Яйцо (тесто) — 2 шт * Кефир (тесто) — 1 стак. * Сода (тесто) — 0.5 ч. л. * Соль (щепотка) * Мука (тесто) — 2 стак.

Разделы форума

Всего: 55 разделов
Раздел Тем Обновлён
Все темы форума 18721 20/10/2019 14:17:25
Любовь 25 17/10/2019 17:54:50
Афон 105 16/10/2019 22:09:38
Поиск Святой Руси 217 17/10/2019 09:37:32
Святые 149 14/10/2019 15:51:12
Церковь-Община 584 20/10/2019 11:52:41
Писание 76 09/10/2019 19:30:15
Предание 170 15/10/2019 20:32:39
Духовное 814 14/10/2019 23:50:20
Эсхатология 561 17/10/2019 10:51:50
Паломничество 170 27/09/2019 18:03:48
Высказывания 401 17/10/2019 13:55:51
Чудо 262 07/10/2019 16:00:11
Молитва 287 19/10/2019 21:50:50
Память 278 12/10/2019 09:43:54
Акафисты 226 29/09/2019 15:59:49
Лица 404 10/10/2019 09:43:36
Патерик 156 20/10/2019 13:35:59
Иконы 244 17/10/2019 16:34:20
Притчи 260 18/10/2019 08:59:02
Жития 228 18/10/2019 15:33:15
Помогите! 185 17/10/2019 04:01:33
Помощь храмам 27 07/10/2019 19:03:59
Праздники 259 13/10/2019 15:50:02
Календарь 2256 19/10/2019 14:57:34
Мир 290 13/10/2019 06:01:08
Путешествия 200 18/10/2019 01:43:41
Планета 200 19/10/2019 07:46:17
Туризм 91 18/10/2019 22:15:41
Спорт - Экстрим 209 19/10/2019 08:29:13
Интересно 458 18/10/2019 22:09:16
Детям 524 18/10/2019 12:15:30
Шутка 147 12/10/2019 03:53:33
Семья 64 19/10/2019 17:42:30
Здоровье 367 18/10/2019 01:11:10
Еда 352 15/10/2019 18:27:44
Творчество 368 19/10/2019 15:33:20
Искусство 853 04/10/2019 09:46:36
Стихи 699 20/10/2019 10:26:39
Природа 160 17/10/2019 07:55:43
Будущее 337 14/10/2019 22:13:59
История 453 18/10/2019 12:32:10
Технологии 242 18/10/2019 22:26:40
Наука 198 16/10/2019 07:57:20
Воины 299 16/10/2019 22:26:25
Катастрофы 231 13/10/2019 12:37:50
SOS! 440 16/10/2019 19:54:45
Выживание. 240 15/10/2019 18:49:12
Документы 198 18/10/2019 22:28:46
Портал 70 18/10/2019 21:12:05
Видео 354 17/10/2019 17:30:23
Фото 81 18/10/2019 09:41:19
Сайты 70 20/10/2019 14:17:25
Общий 1128 20/10/2019 14:16:09
Разное 1044 18/10/2019 21:18:38
© LogoSlovo.ru 2000 - 2019, создание портала - Vinchi Group & MySites