Темы с меткой: овощи — Добавить тему »

Несмотря на строгость Успенского поста, он самый беспроблемный: август дарит нам такое изобилие плодов, что приготовление постных блюд не составляет никакого труда. Итак, овощи, яблоки и мед. Суп с перловой крупой Ингредиенты: перловая крупа – ½ стакана морковь – 1 шт. луковица – 1 шт. чеснок – 3 зубчика кабачок – ½ шт. чечевица – ½ стакана зелень, соль, перец Приготовление: Перловую крупу промыть, залить кипящей водой. Варить полчаса на слабом огне. Морковь нарезать мелкими кубиками. Лук и чеснок измельчить. Чечевицу промыть. Добавить морковь, лук, чеснок и чечевицу к перловке. Посолить, добавить специи по ...

Ингредиенты: 300 г овощной смеси (заморозка), 1 лаваша, 2 ст. л. растительного масла, 5 шт. лук зеленый (перо), соль по вкусу. Приготовление: Овощи разморозить. Разогреть растительное масло на сковороде. Добавить овощи и жарить 5-7 минут помешивая. Посолить по вкусу. Лаваш разрезать на квадраты. Выложить пару столовых ложек начинки на квадрат лаваша. Завернуть конвертиком и одной открытой стороной. Перевязать перышком зеленого лука. Подавать к столу. Приятного аппетита! Рисовые блинчики с грибами Ингредиенты: 4-6 рисовых блинчиков, 5-7 свежих шампиньонов, 1 луковица, 2 ст. л. панировочных сухарей, 2 веточ. ...

карвинг Вкусно приготовленное блюдо – безусловно, одно из достоинств настоящей хозяйки, желающей порадовать своих гостей. Однако современность выдвигает новые требования к хранительнице домашнего очага – она должна знать правила сервировки стола и владеть искусством оформления готовых блюд. Сделать блюдо запоминающимся не только на вкус, но и на вид поможет техника карвинга. Научиться ей может каждая женщина. Что такое карвинг? Карвинг – это художественная резьба по овощам и фруктам, своеобразный вид скульптуры, способный придать праздничному столу неповторимый вид. Карвинг из овощей и фруктов – искусство не новое, ему уже ...

Китай последовательно наращивает долю своей продукции на мировом продовольственном рынке. По данным министерства коммерции КНР, за первые четыре месяца 2011 года объем экспорта китайской сельхозпродукции составил в финансовом выражении 18,68 млрд долларов. Это на 34,4% больше, чем за аналогичный период 2010-го. Чем накормят нас китайцы? Роста урожайности китайские производители добиваются в основном за счет использования генно-модифицированных сортов и большого количества химикатов. Площадь, занимаемая ГМ-культурами, в Китае равна территории Франции. При этом безопасность ГМ-культур для человека и природы до сих пор остается под ...

Сырой картофель нарезать дольками или кубиками, посолить и обжарить. По отдельности пассеровать до мягкости нарезанные репчатый лук, морковь, петрушку. Картофель, пассированные овощи положить в кастрюлю, влить соус томатный и тушить 15—20 мин.